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广东省潮州菜（潮汕菜）厨艺职工职业技能竞赛总决赛举行

■参赛选手在比赛中全媒体记者梁鸿杰摄本报讯焖蒸烹煮炒，炖炸炝焗灼……11月9日上午，广东省潮州菜厨艺职工职业技能竞赛总决赛在潮州打响，一锅一灶一勺碰撞出的火花迅速点燃赛场气氛。本次竞赛由广东省总工会、省人力资源和社会保障厅、省工业和信息化厅、省科学技术厅、潮州市委市政府共同举办，省财贸工会委员会、潮州市总工会、潮州市人力资源和社会保障局承办，广东烹饪协会、韩山师范学院协办。据介绍，本次竞赛为技能...

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