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贵州凯里：举办酸汤烹饪技能大赛

本报讯日前，“凯里酸汤杯”2023年凯里市酸汤烹饪技能大赛的举办，吸引了众多烹饪高手现场献艺。此次活动由凯里市总工会主办，旨在传承凯里酸汤、发展特色经济、壮大酸汤产业，培育“黔菜师傅”，通过大赛充分发挥职业技能竞赛在凯里市酸汤行业高技能人才培养、选拔和激励等方面的作用，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，不断丰富“凯里酸汤”品牌内涵。世界酸汤看中国，中国酸汤看凯里...

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