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四川省教育厅：预制菜不宜推广进校园
四川省教育厅近日印发《关于进一步做好学校食品安全管理工作的通知》(简称《通知》)，对进一步做好四川学校食品安全管理工作提出不得有食堂不用、不得以营利为目的等“十个不得”要求。对于预制菜，《通知》明确指出，鉴于当前预制菜没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。...
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