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新春佳节如何吃得丰富又健康

合理搭配主食粗细配肉类精心选主食是一天中能量的主要来源，然而春节期间大鱼大肉不吃主食或者过多食用糕点充当主食，会导致热量、脂肪、蛋白质等摄入过多。过年期间脂肪往往摄入过多，动物性食品应优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类；其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类；再次是脂肪含量低，铁含量丰富的畜类瘦肉。零食适当分级分类警惕过量过年期间，零食少不了...

皮肤鼓包凹陷怎么破？打胰岛素的技巧学起来！

小王是一位病程10年的Ⅰ型糖尿病患者，一直使用胰岛素注射治疗。选择适宜的注射装置，在正确的部位进行注射，并规律进行注射部位的轮换，不仅可以避免注射相关并发症，减少血糖波动，还可以使糖尿病治疗更加有效。选择注射针头有讲究目前，糖友们最常用的注射工具为有针注射笔、无针注射器、胰岛素泵，可以根据个体情况和糖尿病专科医生、护士讨论后选择...

调查显示我国消费者对食物中的脂肪存在六大误区

食物中的脂肪是人体必不可少的物质之一，它可以提供必需脂肪酸，也能增加菜品的香味、促进食欲。近年来我国广泛开展了“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，“减油”是其中一项重要内容。日前，科信食品与健康信息交流中心进行了一个专项调查，发现我国消费者对油和脂肪存在六个误区...

健康生活方式，让糖尿病可防可控

每年11月14日是“世界糖尿病日”，今年宣传活动的口号是“了解风险，了解应对”。不少年轻人成为糖尿病“候选人”，临床上称之为糖尿病前期，简称糖前期。2型糖尿病多见于中老年人群，症状不明显，常常在体检中发现血糖升高...

随着社会经济发展和生活水平提高，肥胖危机开始席卷全球，并呈现年轻化趋势，随之而来的糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸血症、脂肪肝等慢性代谢性疾病也已悄然成为常见病，成为人类健康的重要威胁。另外，即使我们的身体还保留着较好的胰岛素分泌功能，但多种原因也可以导致胰岛素无法发挥作用，起初机体还可以超负荷运转分泌更多的胰岛素来维持血糖正常，但长此以往胰岛的细胞也会不堪重负，无法分泌足够的胰岛素，最终导致糖尿病...

仅用BMI衡量肥胖程度或不够科学全面

◎本报记者代小佩近日，《自然》杂志在线发表一篇文章称，长期被用来衡量肥胖的关键指标——身体质量指数存在缺陷。BMI是世界卫生组织官方认可的肥胖筛查指标，BMI与身高体重相关，其数值在18 5至24之间为体重合理，低于18 5为体重过低，高于24为超重，高于28为肥胖。因为BMI这一指标的计算方式没有纳入人体肌肉含量和脂肪含量...